日前，拥有90多年历史的中华老字号品牌携手全球领先的食品加工与包装解决方案提供商利乐，共同推出全新方便速食产品——“搭饭”系列，成功实现了传统底蕴与现代科技的跨界融合。在此次合作中，利乐首次将六层复合阻隔材料技术引入国内速食领域。该“六层锁鲜”包装由71%纸材料、24%复合材料以及厚度仅相当于头发丝1/8的铝箔层构成，能有效阻隔光线、氧气和细菌，从而无需添加防腐剂即可在常温下为食品提供长达18个月的保鲜期。这一技术创新不仅显著提升了产品品质，也有效打破了消费者对“速食即牺牲口感与健康”的传统认知。
市场激增与外卖冲击并存，速食行业迎变革机遇
据公开数据显示，2023年中国方便食品市场规模已达6736亿元，预计到2026年行业规模有望突破万亿元。这一增长态势，清晰反映了现代消费者对方便快捷食品需求的快速提升。在此背景下，高品质、高端化、多样化的“新方便食品”在过去几年迎来了发展的关键窗口期。
展开剩余80%然而，随着2025年度外卖平台的优惠力度持续加码（如肯德基“疯狂星期四”、京东大额优惠券等促销活动层出不穷），追求高性价比的消费者纷纷转战外卖平台，从而减少了对消费、储备速食产品的频次。这对速食行业造成了显著冲击，亟需行业调整战略，聚焦价格竞争力、操作便利性以及口味体验这三大维度来提升产品吸引力。那么，包装企业是否能发挥自身价值，从这三大维度出发助力品牌提升竞争力？答案是肯定的。
包装创新：多维度赋能速食产品升级
成本优化维度：减量增效
如何在不牺牲质量的前提下提升价格优势？包装减量优化是一条可行路径。日清杯面在50周年之际，停用了曾经引以为傲的杯盖贴纸（原用于泡面时密封杯盖），转而启用了创新的“双猫耳”设计。新设计不仅实现了相同的密封效果，每年更能减少约33吨塑料消耗。此举在提升环保效益的同时，有效降低了包装的生产成本。
美味提升维度：锁鲜科技加持
过去消费者可能仅关注速食的便捷性，如今对美味体验的要求也日益增高。针对这一需求，安姆科推出的首创微波自动排气袋成为了解决方案之一。这款包装能模拟“蒸笼式”加热环境，实现水汽循环，有效锁住水分与食材的新鲜口感，保证食品的原汁原味。其便利性在于无需拆包即可直接微波加热，仅需几十秒至几分钟即可享用。目前，张飞牛肉、苏食肉品等知名速食品牌均已采用了这款包装技术。
便捷体验维度：食用流程一体化
快速享用一顿免收拾的简餐，是许多消费者选择速食产品的初衷。因此，提升包装自身的使用便捷性至关重要。日本Maruha Nichiro推出的“WILDish”冷冻炒饭系列包装便是一个典范：在加入炒饭后，用户只需沿着预设线撕开包装袋顶部，包装袋即可立起变成一个“碗”，用户能直接在包装袋内享用炒饭，省去洗碗的麻烦。
与此同时，知名科技膜材企业则从微小处提升体验感。其研发的TSA秒撕塑料膜，不仅易于撕开，更能有效防止内容物在撕开过程中溅洒，现已成功应用于康师傅等品牌的方便面油包、酱包。
在市场竞争加剧的背景下，终端品牌既面临挑战，也迎来机遇。作为协同供应链的关键一环，包装企业应积极赋能用户转型升级。PACKCON平台致力于助力展商拓展商机，为此将于2026年全新升级食品饮料包装、包装新材料、餐饮食品包装供应链等展区，以吸引更多精准买家。数据显示，随着PACKCON影响力持续提升，买家库规模已突破80万，为展商提供了更广阔的展示舞台。
部分方便速食品牌
（排名不分先后）
除了提供海量买家资源外，PACKCON还将方便速食领域举办多场高端论坛，邀请行业领袖、技术专家与品牌决策者莅临现场，从多个纬度为展商带来前沿技术分享、行业趋势洞察以及法规政策解读。
精彩议程大公开（部分）
PACKCON包装黑科技发布会
轻量化包装设计的市场趋势与挑战
新兴市场的快消品机会和挑战
全PE结构在食品领域的落地挑战
高阻隔材料的跨界应用
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*实际议程以现场安排为准
PACKCON2026将于明年4月于深圳国际会展中心（宝安）举行，目前展商报名通道已开启！
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